Giỏ hàng của bạn
Minestrone
Minestrone là một loại súp đặc có nguồn gốc từ Ý được làm từ rau, thường có thêm mì ống hoặc cơm, đôi khi cả hai. Các thành phần phổ biến bao gồm đậu, hành tây, cần tây, cà rốt, rau ăn lá, nước kho, pho mát parmesan và cà chua.
Không có công thức cụ thể nào cho minestrone, vì nó thường có thể được tạo ra từ bất kỳ loại rau củ nào tùy ý sử dụng. Nó có thể là món chay, chứa thịt, hoặc chứa xương động vật (chẳng hạn như thịt gà kho). Tác giả thực phẩm Angelo Pellegrini tuyên bố rằng cơ sở của minestrone là nước luộc đậu, và đậu borlotti (còn gọi là đậu La Mã) "là loại đậu để sử dụng cho minestrone chính hãng".
Thành phần:
Các loại rau, mì ống, đậu, hành tây, cà rốt, khoai tây, pho mát parmesan, cà chua, dầu olive, muối, tiêu, gia vị khác, rau mùi.
Có thể bạn sẽ thích
-16%
Trong cùng danh mục
-10%
-26%
Danh mục ẩm thực
Sản phẩm chủ lực
